Le fruste Kenwood sono numerose e ciascuna ha un utilizzo differente: scopriamo insieme quanti tipi di fruste esistono e il loro utilizzo principale.
Ogni frusta e ogni gancio sono accessori essenziali da usare in cucina per preparare i piatti migliori; per evitare di fare confusione abbiamo deciso di raggrupparli e spiegare le funzioni di ciascuno così da fornirvi un supporto nello scegliere lo strumento più adatto al vostro scopo.
Frusta K
La frusta K, particolare e immediatamente riconoscibile, è piatta e presenta una K al centro. Totalmente in acciaio inox è probabilmente una delle fruste più utili e utilizzate in cucina in quanto ha il delicato compito di amalgamare tra loro gli ingredienti per impasti semiduri o composti resistenti come la pasta frolla. L’intensità del movimento e la forma particolare sono perfetti per amalgamare aria e ingredienti, riuscendo così a incorporare facilmente burro, zucchero e uova in un unico impasto omogeneo.
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