Lavazza, il caffè “a modo tuo”

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Il caffè è un albero sempreverde che fa parte della famiglia delle Rubiacee, di cui esistono circa 60 varietà. Tra queste, solo quattro vengono utilizzate per preparare la bevanda con cui accompagniamo la fine dei nostri pasti e i momenti di pausa. La prima è la Arabica che, da sola, copre il 75% della produzione mondiale, al suo interno la più nota e apprezzata è la Moka. Come si può intuire dal nome, la varietà arabica è originaria della penisola arabica, dove continua ad essere coltivata, anche se oggi la si può ritrovare anche nei paesi del Centro e del Sud America. Segue la varietà Robusta e, anche in questo caso, il nome dice molto della sostanza: proprio per la sua resistenza alle malattie si adatta a diversi terreni e viene coltivata in Congo, suo paese d’origine, ma anche in molti altri paesi. Chicchi profumati, anche se di qualità leggermente inferiore, sono quelli della qualità Liberica, coltivata soprattutto in Liberia e Costa d’Avorio. Infine c’è l’Excelsa, un gusto che ricorda quello dell’Arabica e la capacità di crescere ovunque grazie alla sua notevole resistenza. In Italia sono le prime due ad andare per la maggiore ma, tra il momento della raccolta e quello della consumazione, il caffè vive momenti importanti. Prima di tutto il seme di caffè deve essere estratto dal frutto, dopodiché viene tostato tramite correnti di aria calda che raggiungono i 240° C. Quest’ultima è un’operazione che dura appena un quarto d’ora, ma dalla quale dipendono il gusto e l’aroma del caffè.
Gusto e aroma che variano nella corposa offerta della linea Lavazza A Modo Mio. Diamo un’occhiata insieme ai diversi prodotti che, se volete, potrete ordinare qui da noi, a CAREservice. Intanto, è bene sapere che stiamo parlando di caffè in capsule, ognuna delle quali contiene fino a 7,5 grammi di caffè, cioè la dose consigliata per un espresso, e viene autoprotetta e confezionata sotto vuoto per preservarne interamente l’aroma. Partiamo ora dall’Espresso Intenso, miscela di coltivazioni Arabica centro-sud americane e Robusta asiatiche e africane, offre gusto corposo, sentore di spezie e retrogusto persistente. Note liquorose e cioccolatate caratterizzano invece la qualità Crema e Gusto, dal sapore persistente ed equilibrato. Il Lavazza Espresso Passionale, creato con qualità Arabica provenienti da Brasile, Asia e Centro-Sud America, tiene fede al suo nome grazie a un gusto intenso, armonioso e leggermente caramellato. Tra i caffè più conosciuti della Lavazza c’è sicuramente il Qualità Rossa, oggi nella versione capsula per offrire un sapore pieno e corposo. Una tostatura capace di rivelare un bouquet morbido, con retrogusto dolce e un aroma leggermente liquoroso, sono invece le caratteristiche dell’Espresso Delizioso, mentre note di cacao e leggeri sentori di tabacco lo sono delle capsule Suerte, fatto con qualità Robusta provenienti da Africa e Sud Est asiatico. Se preferite un bel decaffeinato, potete provare l’Espresso Dek Cremoso, fatto di sole qualità Arabica brasiliane, oppure la versione Dek di Qualità Rossa. È dal 1956 che Lavazza miscela le migliori qualità Arabica provenienti dal Centro e dal Sud America, creando con loro la famosa Qualità Oro, che adesso potete ritrovare anche in capsula. Cioccolato, liquore e frutta secca son i gusti a cui rimanda l’Espresso Divino, mentre il tocco floreale è la caratteristica dominante dell’Espresso Soave. Se siete cultori del caffè in tazza grande, c’è per voi il caffè Lungo Dolce, dalle note fruttate. Particolare attenzione merita poi il caffè Tierra Brasile-Cerrado, non solo per il suo gusto, che rimanda al miele e al cioccolato, ma anche per la sua provenienza, cioè quella dell’agricoltura sostenibile (certificata dalla Rainforest Alliance), concentrata sull’altopiano Cerrado in Brasile e fatta al 100% di qualità Arabica, con la particolarità che le ciliegie di caffè vengono lasciate appassire sui rami e raccolte tardivamente, circostanza che dona loro il caratteristico sapore. Della stessa linea Tierra, trovate anche le capsule Bio-Organic, provenienti da colture biologiche, e quella Perù-Ande, frutto di coltivazioni sostenibili alle pendici della Cordigliera Andina. Per gli amanti dei gusti particolari ci sono poi le capsule di Lavazza Orzo e Caffè Ginseng. Infine, se la vostra preoccupazione è l’ambiente, Lavazza Compostable Espresso Ricco è ciò che fa per voi, non solo per il gusto equilibrato e vellutato, ma perché la dose di caffè è contenuta in una capsula compostabile, che permette quindi al rifiuto di trasformarsi in concime naturale per il suolo.

Ovviamente, noi di CAREservice siamo a disposizione per la vostra fornitura di capsule Lavazza, oltre che per la manutenzione e l’eventuale riparazione della vostra macchina per il caffè.

Il nostro shop è a Torino, in via Carlo Pisacane 39, e siamo facilmente raggiungibili da tutta la provincia, in particolare dalla prima fascia sud (parliamo di città come Moncalieri e Nichelino, Carmagnola e Orbassano, Rivalta, Piossasco, Beinasco e Vinovo, ma anche Trofarello, Santena, Carignano, La Loggia, Volvera, Bruino, None, Cambiano, Candiolo, Villastellone e Piobesi Torinese).

Se quello che vi serve, invece, è una consulenza, magari per scegliere il tipo di macchina o di caffè più adatto alle vostre esigenze, allora potete contattarci attraverso Whatsapp al 3701330771 e con Telegram a Telegram@careservice.

Se invece volete curiosare tra i vari prodotti offerti da Lavazza, allora non dovete fare altro che collegarvi qui dove troverete tutte le informazioni sulle capsule di cui vi abbiamo appena parlato.


CAREservice, … su di noi!

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Operiamo nel settore della ricambistica per elettrodomestici fornendo un servizio di eccellenza nella vendita al banco e onLine, e disponendo di ricambi originali per elettrodomestici delle migliori marche.

Presso CAREservice Torino potrai quindi trovare Accessori e Ricambi per elettrodomestici di tutte le marche. Ricambi originali e compatibili, con possibilità di ordinare qualsiasi ricambio e/o accessorio presso le principali case costruttrici.

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