Kenwood Cooking Chef KCC9068S

Kenwood Cooking Chef KCC9068S: il top delle planetarie per uso domestico (e non solo!)

La Kenwood Cooking Chef KCC9068S è una planetaria con sistema di cottura integrato che raggiunge fino a 180°.
 Sono inclusi 12 accessori, due fruste gommate ed il frullatore.
I programmi automatici sono 24 e grazie alla capiente ciotola potrai preparare fino a 10 porzioni in una sola volta.
Le caratteristiche tecniche:

  • potenza motore: 1500 Watt
  • 2 attacchi motore per gli accessori ad alta e bassa velocità
  • sistema di cottura ad induzione
  • temperatura massima: 180°
  • accessori inclusi: gancio mescolatore, frusta gommata, food processor, frullatore Thermoresist, vaporiera, frusta a filo grosso, gancio, frusta piatta, paraschizzi, sottopentola, spatola e raschietta
  • Display LCD
  • corpo macchina in alluminio pressofuso
  • ciotola in acciaio lucido da 6,7 litri
  • 24 programmi automatici
  • dimensioni: 40L x 37Hx 34.5W
  • peso: 12,88 Kg

Cooking Chef Gourmet KCC9068S: cosa ci si può fare

Puoi iniziare dalla base delle tue preparazioni, l’impasto, fino alla cottura di creme, risotti e sughi.
 Non mancano poi gli accessori in dotazione, compreso anche l’adattatore KAT002ME  che ti permette di utilizzare i vecchi accessori.
Ecco gli accessori inclusi:

  • frusta a filo grosso: perfetta per creare il massimo volume d’aria. Ti permette di ottenere composti leggeri e spumosi. Perfetta per montare albumi, panna, meringhe, pastelle, soufflè
  • gancio per la cottura con profilo gommato completo di spatola: segue perfettamente il contorno della ciotola girando delicatamente; impedisce che il cibo si attacchi alla ciotola ma senza rovinarlo
  • frusta a foglia: ideale per la lavorazione di impasti semiduri o friabili
  • frusta gommata: aderisce perfettamente alle pareti e al fondo della ciotola. Può essere utilizzata sia a caldo che a freddo, ed è adatta per la cottura di creme e salse
  • gancio a spirale: l’ideale per la preparazione dei lievitati
  • parachizzi: in plastica trasparente ti permette di lavorare senza sporcare
  • cestello per la cottura a vapore: compatibile con la ciotola della planetaria, ti permette di preparare piatti leggeri e gustosi
  • food processor KAH647PL: dotato di lame in acciaio inox, ti permette di affettare, tagliare a striscioline o tritare
  • frullatore Thermoresist: resistente agli sbalzi di temperatura
  • spatola e raschiatore: utilissimi per ripulire la ciotola o lavorare l’impasto
  • sottopentola: per appoggiare la ciotola dopo la cottura
  • protezione termica per il motore: impedisce che il surriscaldamento del motore

Come cuoce la Kenwood Cooking Chef KCC9068S?

Alla base è integrato un sistema di cottura ad induzione che permette di raggiungere una temperatura massima di 180°. La ciotola con una capacità di 6,7 l, ti permette di preparare fino a 10 porzioni in una volta.

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